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Polpettine di cavolfiore, prosciutto e mozzarella

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Tornati a casa da un soleggiato pomeriggio, accaldati dopo una lunga passeggiata sul lago, contenti, per essere finalmente riusciti a passare un pò di tempo insieme…….affamati perchè per l’ora, anche se cambiata da poco, ci sta!

 

Apro il frigo per vedere che si trova…e si cucina, insieme.

 

Le polpettine di cavolfiore prosciutto e mozzarella sono l’ideale per sgranocchiare qualcosa prima della cena o per organizzare un aperitivo in casa con amici…o semplicemente per due.

 

Facili da preparare, veloci, sfiziose….

 

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che poi, se vogliamo precisare,….il bello dello stare insieme alle persone che ami è proprio quel poter fare cose semplici e insieme….che l’altro sia un fidanzato, un amica,  la sorella o la mamma..che è sempre la mamma!

 

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