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Muffin al grano saraceno arancio e cioccolato fondente

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Dicono che il buon giorno si vede dal mattino….allora meglio non guardare il mio!

Scontrosa, infastidita, già o ancora stanca, insomma…la sveglia non fa per me!

Iniziare al meglio la giornata con una buona colazione è quello che ci vuole allora…stando leggeri ma allo stesso tempo nutrendosi.

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Presa solitamente al volo, quasi come una medicina dalla tanta rapidità, ma molto più golosa, che a dire il vero poi lo è visto che mi fa sentire meglio, la mia colazione si compone di un bicchiere di acqua calda e limone (per iniziare con dolcezza!!), un dolcetto e una caraffa di thè caldo o caffè (dipende dalle ore di sonno arretrate e dallo stato delle mie occhiaie all’apertura degli occhi alle cinque sveglie impostate!).

Indipendentemente dal tempo a disposizione questi Muffin con grano saraceno arancia e ciocco fondente sono un buon compromesso per iniziare al meglio queste prime giornate di primavera!

 

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